湯河原のローカルなおしゃれイタリアン ‐エフェメラ ephemera‐
今日は、十年ぶりくらいに湯河原のエフェメラさんへ。
いつも土日は混んでいては入れないから、今回は水曜日。でも一応先に電話して、17時半から営業だから、17時半に予約で。
一番乗りかなと思って店内に入ってみると、 ...
サラリーマン御用達のまぐろ丼専門店in静岡 ‐清水港みなみ‐
今日は用事があって静岡市へ。
今回、三度目の正直でやっと行けた『清水港みなみ』へ。
なんとこのお店は、まぐろ「丼」の専門店。(まぐろ専門店じゃないよ、まぐろ丼だよ。)
それだけでもすごくない?!丼ぶ ...
日本に来る外国人が知らない米ぬかのパワー -意外と日本人も知らないかも-
日本人にはかかせないお米。私も大好きで、毎日必ずお米を食べます。
そもそも田んぼで収穫されたお米は、そのあとどうなるのかと言うと、、、
脱穀(稲穂からモミをはずすこと)されたものをモミ(イネの果実に相当する部分 ...
こんな暑い日のお昼は冷やし中華でしょ ‐冷やし中華ワンタンメン‐
今日も暑かったですね。
梅雨の合間の晴れにしちゃぁ暑すぎませんか?(笑)
てことで、熱海のわんたんやの冷やし中華ワンタンメンを食べに。
ひと夏に一回は必ず食べる。