今日は、ランチ?ブランチ?にMOA美術館へ。
展示物にはわき目もふらずカフェへ。(少しは見ろや)
お目当ては、パティシエ鎧塚俊彦プロデュースのスイーツ店、La Pâtisserie du musée par Toshi Yoroizuka ラ パティスリー デュ ミュゼ― パール トシ ヨロイヅカ。(覚えられん。その前に私の頭では読めん笑)
本日も安定の平日とあって、店内はガラガラ♪テラス席も風が通ってオープンで気持ちいい♪
注文したのは、キッシュ、クロックムッシュ、クラシックショコラ、ベルナール。
キッシュもクロックムッシュも安定の美味しさ👍どっちも自分で作るとめんどくさいし、うまく作れない。
クラシックショコラは、濃厚なショコラにナッツが美味しい♪クリームと一緒に食べると口の中でとろける甘さ…
ベルナールは、ピスタチオ味。底のサクサクした触感がたまらない♪大人のさっぱりとしたケーキ。
さすが美術館だけあって、食事もデザートも人間国宝・室瀬和美の作品「蒔絵菓子皿 精華」モチーフに、室瀬和美が自ら監修して限定製作された、お皿とコーヒーカップでした!
今度は、別の和食のお店もトライしてみよう(^_^)/
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