※この記事は2021年12月に、熱海の「牛タン いち江」を訪れたときの体験記です。掲載しているメニューや料金、営業時間などは現在と異なる場合があります。2026年現在も営業していますが、訪問前には公式SNSなどで最新情報をご確認ください。
最近すっかり寒くなりましたね～
寒いとあったかいお酒が美味しいですよね～
そして、たくさんは食べられないけど、おしゃれに牛タンを楽しみたいなら、いち江さんでしょ🥰
ホットワインと前菜でスタート
さっそくホットワインとポテトサラダを注文。
このホットワイン、リンゴ酢？とはちみつとシナモンが入ってて、甘くて美味しい～🥰
舐めるように飲んじゃう(笑)
ポテトサラダもちゃんとおつまみ味になっているので、箸が進む。
次の注文したのは、ナスと舞茸の揚げびたし。
これね、個人的には意外にアタリだった！👀
出汁が効いてて、さっぱりしてて美味しいの。リピですね。
霜降り牛タンしゃぶしゃぶ 九条ねぎ添え
今回のメイン。霜降り牛タンしゃぶしゃぶ 九条ねぎ添え。
牛タンのまぁ美しいこと✨
薄くスライスされた牛タンをあごだしでサッとゆで、自家製ポン酢？でいただく。
牛タンが薄いので、ペロッと食べられるけど、おかわりはせず、そのまま〆の雑炊へGO。
そして、他のメニューもどれも気になるが、今回は、この辺で帰宅。
次回への楽しみとして残しておこう。
牛タン いち江の2026年現在の情報
「牛タン いち江」は、2026年現在も熱海市中央町で営業しています。
牛タンの炭火焼きやしゃぶしゃぶ、カルパッチョ、ユッケなど、さまざまな牛タン料理を楽しめる牛タン専門店です。
住所：静岡県熱海市中央町10-10 1F
営業時間：17:00～24:00
土・日・祝日は11:30～14:30（L.O.14:00）のランチ営業あり
定休日：火曜日
電話：0557-27-1086
営業時間やメニューは変更される場合があるため、訪問前には公式Instagramなどで最新情報をご確認ください。
まとめ｜いち江で霜降り牛タンしゃぶしゃぶを満喫
2021年12月、熱海の「牛タン いち江」を再訪しました。
今回はホットワインや前菜を楽しんだあと、霜降り牛タンのしゃぶしゃぶを注文。
九条ねぎと一緒にいただく牛タンは、炭火焼きとはまた違った美味しさでした😊
前回とは違う牛タン料理を楽しめて、今回も大満足。
営業時間やメニューは変更される場合があるため、訪問前には公式SNSなどで最新情報をご確認ください。
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